Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı Sorusu #1119404
Yemek hangi dönemde propaganda aracı olarak kullanılmıştır?
Endüstri Devrimi |
II. Dünya Savaşı |
I. Dünya Savaşı |
Fransız Devrimi |
Rönesans |
Yemeğin siyasete ilişkin kullanımı uluslararası ilişkiler de mev- cuttur. Yemek siyasetinin ilk örneklerinin Roma’ya dayandığı bi- linmektedir. Yemek eski dönemlerde siyasi, uluslararası toplantılar ve davetlerde gücün simgesi olmuştur. Tarihte Roma ve Bizans’ın şatafatlı sofraları özellikle donatılmış ve gücün göstergesi olarak kullanılmıştır. Toprak rejimli eski dönem dünyasında savaş ve sa- vaşa ilişkin erkek gücünün yemekten geçmesi bunun en belirgin sebebidir. Osmanlı’da da özellikle sürekli askeri ve siyasal ilişkiler içerisinde olduğu Bizans elçilerine yönelik yemeklerin verildiği ve bu yemeklerde kendilerine altın kaplarda yemek sunulduğu be- lirtilmektedir (Uzunçarşılı, 1988). Medya ve uluslararası yemek siyasetinin buluştuğu dönem ise kitle iletişimin yaygınlaşmasıyla mümkün olmuş, II. Dünya Savaşı sırasında yemeğe ilişkin yayınlar kitle iletişim araçlarında sıklıkla yer almıştır. S¸ekerin, yağın, unun az tüketilmesine ilişkin bu yayınlar kitle iletişimin ilk propaganda örneklerini oluşturmuştur.
Yorumlar
- 0 Yorum