Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı Sorusu #1098605

İlk Türk yemek kitabı olan Melceü’t-Tabbâhin hangi teknik ile üretilmiştir?


Gravür

Serigrafi

El yazması

Minyatür

Taşbaskı


Yanıt Açıklaması:

Ünitenin konusu itibariyle gastronomi konulu ilk kitaplardan söz etmek gerekirse; ilk Türk yemek kitabı Melceü’t-Tabbâhin (Aşçıların Sığınağı), İstanbul’da taşbaskısıyla (lito) 1844 yılında basılmışır.

Yorumlar
  • 0 Yorum