Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı Sorusu #1097420

Yemek sosyolojisi kapsamında yazılmış klasikleşmiş bir çalışma olarak görülmekte olan "Yemek, Mutfak, Sınıf: Karşılaştırmalı Sosyoloji Çalışması" aşağıdaki yazarlardan hangisine aittir?


Hayati Beşirli

Atakan Büke

Alan Beardsworth

Teresa Keil

Jack Goody


Yanıt Açıklaması:

Jack Goody’ye ait Yemek, Mutfak, Sınıf: Karşılaştırmalı Sosyoloji Çalışması (2013) kitabı bu alanda yazılmış klasik çalışmalar arasında kabul edilmektedir. Doğru cevap E'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum