aof.sorular.net
Gastronomi Ve Medya
Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı
Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı Sorusu #819253
Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı Sorusu #819253
Amaçlandığı biçimde hazırlandığında fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri itibariyle tüketime uygun olan ve besin değerini kaybetmemiş gıda anlamına gelen aşağıdakilerden hangisidir?
Ayak Üstü Yemek |
Slow Food |
Fast Food |
Gıda Tazeliği |
Gıda Güvenliği |
Yanıt Açıklaması:
Gıda güvenliği, amaçlandığı biçimde hazırlandığında fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri itibariyle tüketime uygun olan ve besin değerini kaybetmemiş gıda anlamına gelmektedir. Doğru cevap E' dir.
Yorumlar
- 0 Yorum