Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı Sorusu #819253

Amaçlandığı biçimde hazırlandığında fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri itibariyle tüketime uygun olan ve besin değerini kaybetmemiş gıda anlamına gelen aşağıdakilerden hangisidir?


Ayak Üstü Yemek

Slow Food

Fast Food

Gıda Tazeliği

Gıda Güvenliği


Yanıt Açıklaması:

Gıda güvenliği, amaçlandığı biçimde hazırlandığında fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri itibariyle tüketime uygun olan ve besin değerini kaybetmemiş gıda anlamına gelmektedir. Doğru cevap E' dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum