Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı Sorusu #1119013

Gastronomi hangi yıllarda sosyo-ekonomik boyut kazanmıştır?

1900'ler

1800'ler

1700'ler

1600'ler

1500'ler

Yanıt Açıklaması:

Dünyanın yanı sıra Türkiye’de de gastronominin dergilerde dışarıda yeme ve sosyo-kültürel yönüyle ele alınması 1900’lerde yaşanmıştır. 1800 sonların- da sıklıkla çıkan yemek tarif kitapları 1900’lü yıl- ların başında yerini restoran değerlendirmelerine bırakmıştır.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: A

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum