aof.sorular.net
Gastronomi Ve Medya
Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı
Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı Sorusu #1119013
Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı Sorusu #1119013
Gastronomi hangi yıllarda sosyo-ekonomik boyut kazanmıştır?
|
1900'ler |
|
1800'ler |
|
1700'ler |
|
1600'ler |
|
1500'ler |
Yanıt Açıklaması:
Dünyanın yanı sıra Türkiye’de de gastronominin dergilerde dışarıda yeme ve sosyo-kültürel yönüyle ele alınması 1900’lerde yaşanmıştır. 1800 sonların- da sıklıkla çıkan yemek tarif kitapları 1900’lü yıl- ların başında yerini restoran değerlendirmelerine bırakmıştır.
Yorumlar
- 0 Yorum