Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı Sorusu #811140

Amaçlandığı biçimde hazırlandığında, fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri itibariyle tüketime uygun olan ve besin değerini kaybetmemiş gıdaya ne denir?


Gıda güvencesi

Gıda uygunluğu

Gıda güvenliği

Gıda tüketimi

Gıda değerleri


Yanıt Açıklaması:

Gıda güvenliği “amaçlandığı biçimde hazırlandığında, fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri itibariyle tüketime uygun olan ve besin değerini kaybetmemiş gıda” olarak tanımlanmaktadır

Yorumlar
  • 0 Yorum