Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı Sorusu #1118092

Endüstriyel gıdalarda, üreticilerin gıdanın içeriği konusunda gıda ambalajında etiketlendirme yapıp yapmaması hangi kavram çerçevesinde değerlendirilmektedir?


Gıda güvenliği

Yeterlilik

Gastronomi

Gıda denetimi

Gıda ambargosu


Yanıt Açıklaması:

Çoğu zaman endüstriyel gıdaların içinde yer alan maddelerin yeterince açıklayıcı bir biçimde etiketlendirilmemesi, tüketicinin olması gerektiği gibi bilgilendirilmemesi gıda güvenliği kavramı çerçevesinde değerlendirilebilir.

Yorumlar
  • 0 Yorum