Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı Sorusu #821534

Aşağıda gastronomiyle ilgili yazılan kitaplardan hangisinde yazar-kitap adı eşleştirilmesi yanlış verilmiştir?

Orhan Şaik Gökyay-Sohbetname

Nejat Sefercioğlu-18. Yüzyıla Ait Bir Yemek Risalesi

Francois Pierre-Le Cuisinier Français

Menon-Nouveau Traité De La Cuisine

Brillat Savarin-Histoire de la Vie Privee des Francais

Yanıt Açıklaması:

Histoire de la Vie Privee des Francais adlı kitap 1782 yılında Le Grand d’Aussy tarafından kaleme alınmış olup Fransa’da tüketilen gıdaların niteliği, içerikleri, hazırlama teknikleri ve Fransız beslenme alışkanlıklarına dair detaylar içermektedir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: E

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum