Genel Beslenme 2012 - 2013 Dönem Sonu Sınavı 15.Soru

15.Soru
Genel Beslenme 2012 - 2013 Dönem Sonu Sınavı 15.Soru
transkript: 15. Şekerin, erime noktasının üzerindeki bir sıcaklıkta farklı yapıya dönmesine ne ad verilir? A) MaiHard reaksiyonu Fermantasyon Karamelizasyon Kaynatma Pastörizasyon 50051
Yorumlar
  • 0 Yorum