transkript: 8. Aşağıda lerden hangisi yiyecek hazırlama ve pişirmede yapılan yanlış uygulamalardan biridir? A) Çağ ve pışmış besınler ayrı yerlerde hazırlanmahdırv 8) Et ve sebzeler ıçın ayrı kesme tahtaları kullanımahdır. C) Hazırlığı uzun suren besınler,5:C'mn altmda beklenîmelidırv D) Donduruîmuş besınlerın çozdurme ışîemı oda sıcakhğında yapılmalıdır. E) Çapraz bulaşma dnemhdir