transkript: 2. Mikroorganizmalann çoğalmaları için gerekli olan nem miktarının azaltılması ve diğer bozulmaya neden olan reaksiyonlarında önlenmesi amacıyla yapılan besin saklama yöntemi aşağıdakilerden hangisı r? A) Şeker ekleyerek saklama B) Konserve yaparak saklama C) Tuz ekleyerek saklama D) Kurutarak Sakiama E) Pişirerek saklama