aof.sorular.net
Genel Beslenme
Genel Beslenme 2015 - 2016 Dönem Sonu Sınavı
Genel Beslenme 2015 - 2016 Dönem Sonu Sınavı 7.Soru
Genel Beslenme 2015 - 2016 Dönem Sonu Sınavı 7.Soru
7.Soru
transkript: 7. Rigor Mortis nedir? A) Hızla dondurulan etlerde kristalleşme reaksiyonudurv B) Etlerın pişırme ile hıdrohze olup ]elatme dönüşüp yumuşamasıdır. C) Ete sertlik veren reaksıyondur. D) Etin bağ dokusunun adıdırv E) Ete kırmızı renk veren maddedir.
Yorumlar
- 0 Yorum