Genel Beslenme 2016 - 2017 3 Ders Sınavı 7.Soru

7.Soru
Genel Beslenme 2016 - 2017 3 Ders Sınavı 7.Soru
transkript: 7. Şekerin, erime noktasının üzerindeki bir sıcaklıkta farklı yapıya dönmesine ne ad verilir? A) Fermantasyon B) Marinasyon C) Karamelizasycn D) Kaynatma ) rn Pastörizasyon
Yorumlar
  • 0 Yorum