transkript: 5. Kurubaklagiller ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır? Dış kisımlarında nişasta, lç klsımlarmda ıse posa bulunur' Esas bıleşımlerı karbonhidrat ve proteindır. Bitkisel kaynaklı olmalarına rağmen iyi bir protein kaynağıdırlarv Posa içerikler» oldukça yüksektir Kalsiyum, çinko, magnezyum ve demir yönünden zengindirv