transkript: 15_ Aşağıdakilerden hangisi mutfakta temi yaparken çapraz bulaşmayı engellemek i yapılması gereken uygulamalardan hiri değ ild ir? A) Temizlıği aşağıdan yukarıya doğru yapmak B) Her alan için uygun dezenfektan kuîlanmak C) Temizliği, temiz alandan k(rli alana doğru yapmak D) Yıkama suyunu sık sık değiştirmek E) Temızlıkte olabıldığmce kullanıp amabılen malzemeler tercih etmek