transkript: 11.Rus usulü yemek servi a_n önemli özelliği aşağıdakilerden hangısidir? A) Menüde yer alan yemeklerin gösterişli bir şekılde sunuîmas» Servis e(emanının tabakları sol eliyle alarak muşterının solundan servıs yapması Çay Ve kahve servisınin yemekle bırlikle yapılması Kasım ve porsiyonlama işleminin süratli bir şekilde yapılması Yemeklerin ev sahibi tarafından aile fenlerine ve konuğa bizzat servis edvlmesi