transkript: 19. Aşağıdakilerden hangisi mutfakta temizlik yaparken çapraz bulaşmayı engellemek için yapılması gereken uygulamalardan hiri deg" i ir? A) Temizlikte oiabildiğince kullanıp atilabilen maizemelerin tercih edilmesi Her alan için uygun dezenfektan kullanılması |Ş bitiminde temizlik ajanı ve dezenfekianların ortamdan uzaklaştırılması Temizlik araçlarının temizlenip dezenfekte edilmesı ve ayrı bir alanda kolay kuruyabilecek şekilde kurumaya bırakılması Temizliğm kirli alandan temiz alana doğru yapılması