transkript: 19, Slandarllaşlırılmış tarifeler ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır? A) B) lyi slandanlaştırılmış tarifelerle üretilen yemekler tüketici memnuniyetini kazanır. Yemeklerin her hazırlamş ve servısinde lezzet. tat ve kalıtesının aynı olmasını sağlar. HACCP sisteminin uygulanmasını ve kontrolünü zorlaştırır. Planlanandan daha fazla ya da daha az yemek üretimini engeller. Servis başına besin değerini geçerli ve sabit kılar.