Genel Beslenme Deneme Sınavı Sorusu #530530

I. Esnek olmalı
II. Elle bastırınca eski haline dönmeli
III. Yağlı kısım yumuşak olmalı
Yukarıdakilerden hangisi / hangileri dana ve koyun eti alırken dikkat edilmesi gereken hususlardandır?

Yalnız I

I ve II

Yalnız II

Yalnız III

I, II ve III

Yanıt Açıklaması:

Esnek olmalı, elle bastırılınca eski haline gelebilmeli, kesilen yüzeyi nemli olmalı, yağlı kısım sert ve pembe beyaz olmalıdır. Dana eti soluk pembe, koyun eti daha parlak pembe hatta kırmızıya yakın olmalıdır.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: B

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum

Genel Beslenme Deneme Sınavı Sorusu #530530

I. Esnek olmalı II. Elle bastırınca eski haline dönmeli III. Yağlı kısım yumuşak olmalıYukarıdakilerden hangisi / hangileri dana ve koyun eti alırken dikkat edilmesi gereken hususlardandır?

SORUNUN CEVABI: B

Yorumlar

IOS Uygulamamız Güncellendi!

I. Esnek olmalı
II. Elle bastırınca eski haline dönmeli
III. Yağlı kısım yumuşak olmalı
Yukarıdakilerden hangisi / hangileri dana ve koyun eti alırken dikkat edilmesi gereken hususlardandır?