Genel Beslenme Deneme Sınavı Sorusu #1131396

Sütün 40-45°C’de Laktobasillus bulgarikus, Laktobasillus asidofilus ve Streptekokus laktisden oluşan bakteri kültürü ile mayalanması sonucu elde edilen besin öğesi aşağıdakilerden hangisidir?

Yoğurt

Süt

Peynir

Kefir

Çökelek

Yanıt Açıklaması:

Yoğurt: Sütün 40-45°C’de Laktobasillus bulgarikus, Laktobasillus asidofilus ve Streptekokus laktisden oluşan bakteri kültürü ile mayalanması sonucu elde edilir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: A

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum

Genel Beslenme Deneme Sınavı Sorusu #1131396

Sütün 40-45°C’de Laktobasillus bulgarikus, Laktobasillus asidofilus ve Streptekokus laktisden oluşan bakteri kültürü ile mayalanması sonucu elde edilen besin öğesi aşağıdakilerden hangisidir?

SORUNUN CEVABI: A

Yorumlar

IOS Uygulamamız Güncellendi!