Hücre kendisine gerekenden daha az enerji alır­sa, glikolisiz laktat molekülü ile sonlanır. Anaero­bik koşullarda glikolizisin son ürünü laktattır. Ae­robik koşullarda ise pirüvik asittir. Mayalar ve diğer mikroorganizmalar pirüvatı dekarboksilasyonla (karbondioksid çıkışı) asetaldehite ve asetaldehiti de etanole indirgerler. Bu olaya alkolik fermantas­yon adı verilir.

Bu olayın son ürünleri ………….. ve …………

Yukarıda geçen boşluklara en uygun şekilde gelecek kelime grubu hangisidir?