Genel Biyoloji Deneme Sınavı Sorusu #1393127

En önemli ticari mayalar olan ekmek ve bira yapımında kullanılan hangi cinsin üyeleridir?


Rhizopus stolonifer

Saccharomyces

Amanita

Agaricus

Aspergillus


Yanıt Açıklaması:

En önemli ticari mayalar ekmek ve bira yapımında kullanılan Saccharomyces cinsi üyeleridir.

Yorumlar
  • 0 Yorum