Birleşmiş Miletler Dünya Turizm Örgütüne (UNWTO, 1994: 5) göre “turizm insanların her zamanki yaşadığı çevreden başka bir yerde bir yılı asmamak üzere boş zaman, iş ve diğer amaçlarla yaptığı faaliyetler” olarak tanımlanmıştır. Yine bu çalışmada turizm, iç turizm-aktif dış turizm-pasif dış turizm olmak üzere üçe ayrılmıştır.