transkript: 16. Aşağıdakilerden hangisi gıda muhafaza teknikleri ile yapılan işlemlerin amaçlarından biri değildir? A) Gıda güvenliğmi korumak B) Gıdamn öngörülen raf ömrü süresince 'ozelhklerim devam etlirmek C) Gwdamn besin miktarını arthrmak D) Gwdamn beslenme ozellıkîennı korumak E) Gıdamn kalitesmi devam emrmek