Gıda Bilimi ve Teknolojisi 2013 - 2014 Ara Sınavı 4.Soru

4.Soru
Gıda Bilimi ve Teknolojisi 2013 - 2014 Ara Sınavı 4.Soru
transkript: 4. Aşağıdakilerden hangi karbonhidratların genel özellikierinden biri değildir? A) Karamelizasyon B) Hidrojemzasyon C) Suda çözünürlük D) Opuk aktivıte E) Fermenlasyon
Yorumlar
  • 0 Yorum