Gıda Bilimi ve Teknolojisi 2013 - 2014 Dönem Sonu Sınavı 18.Soru

18.Soru
Gıda Bilimi ve Teknolojisi 2013 - 2014 Dönem Sonu Sınavı 18.Soru
transkript: 13_ Yağ oranı % 20'den daha düşük olan yağlı tohumların ham yağa işlenmesinde aşağıdaki hangi yöntemle tohumlardan yag alınmalıdır? ) Soîventekstrakswyonu ) Mekanık presleme ) Katı-sıvı ekslraksıyonu ) ) ÜOUJ) Sıvı—sıvı ekslraksıyonu Süper krıtık akışkan ekstraksıyonu rn
Yorumlar
  • 0 Yorum