transkript: 4. Aşağıdakilerden hangisi gıda muhafaza tekniğ eğildir? A) Katkı maddesi kullanımı B) Modwfrye atmosfer uygulamaian C) KontroHü atmosfer uygulamaları D) Haşlama tekniklen E) Isıî ışlem uygulamam