Gıda Bilimi ve Teknolojisi 2014 - 2015 Ara Sınavı 14.Soru

14.Soru
Gıda Bilimi ve Teknolojisi 2014 - 2015 Ara Sınavı 14.Soru
transkript: 14, Aşağıdakilerden hangisi yağlarda oksidasyon sonucu meydana gelen bozulmalardan biri değildir? A) derolız B) Acalaşma C) Tatdeğwşımı D) Pohmenzsyon E) Millardreaksiyonu
Yorumlar
  • 0 Yorum