Gıda Bilimi ve Teknolojisi 2014 - 2015 Dönem Sonu Sınavı 5.Soru

5.Soru
Gıda Bilimi ve Teknolojisi 2014 - 2015 Dönem Sonu Sınavı 5.Soru
transkript: 5. Yeşil çay renk ve tat karakterıs ıklerının istenilen değerlerde sağlanabilmesi için gaz brülerleri ile birinci kıvırma ve kurutma işleminde uygulanan ısıl işlem değeri kaç “C dir? 0007) mah» uıouıo ) ) ) ) ) rn cı ::
Yorumlar
  • 0 Yorum