Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1069619

Gıda güvenliği riskleri kaç kategoride ele alınmaktadır?


2

3

4

5

6


Yanıt Açıklaması:

Gıdalarda kalite güvenliğinin sağlanabilmesi için öncelikle gıdalardaki mikrobiyolojik, fiziksel ve kimyasal risklerin bilinmesi gerekir.

Yorumlar
  • 0 Yorum