Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #955163
Mikroorganizmalarda enerji kazanımı ile ilgili olarak aşağıdaki ifadelerden hangisi doğru değildir?
|
Enerjinin oksidatif fosforilasyon ile kazanılması, basit olarak glikozun su ve CO2’ye tam oksidasyonu ile ifade edilir. |
|
Enerjinin fermantasyon ile kazanılmasında elde edilen enerji, kullanılan mol substrat başına 2-5 ATP ile sınırlıdır. |
|
Enerjinin anaerobik solunum ile kazanılmasında 1 mol substrattan 38 ATP elde edilir. |
|
Anaerob solunum yapan bakterilere, denitrifikantlar, desülfürikantlar, metanogenler, asetogenler gibi örnekler verilebilir. |
|
Fermantasyon yapan mikroorganizmalar şekerleri veya diğer organik molekülleri oksijen talep etmeksizin katabolize ederler. |
Moleküler oksijenin katılımı olmaksızın çalışan ETS’ye bağlı olarak enerji kazanma şekli “anaerob solunum” olarak tanımlanır. Anaerob solunum yapan bakteriler kullandıkları son elektron akseptörlerine ve oluşturdukları redüksiyon ürünlerine göre denitrifikantlar, desülfürikantlar, metanogenler, asetogenler vb. gibi değişik gruplarda toplanırlar. Anaerobik solunumda 1 mol substrattan sadece 2 ATP elde edilir.
Yorumlar
- 0 Yorum