Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #991961

Hemen hemen tümü protein yapısında olan ve kimyasal tepkileri hızlandıran ve katalizör görevi üstlenen biyomoleküllere ne ad verilir?


Enzim 

Mikroorganizma

Maya

Saprofit

İnsektisit


Yanıt Açıklaması:

Enzim; hemen hemen tümü protein yapısında olan ve kimyasal tepkileri hızlandıran ve katalizör görevi üstlenen biyomoleküllerdir. Doğru cevap A seçeneğidir. 

Yorumlar
  • 0 Yorum