Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #992570

Gıdaların mikroorganizmalardan tarafından bozulmasını önlemek için bili­nen en eski yöntem aşağıdakilerden hangisidir? 


Gıdanın kurutulması 

Gıdanın konserve yapılması

Gıdanın buharda pişirilmesi

Gıdanın dondurulması

Gıdanın havalandırılması


Yanıt Açıklaması:

Gıdaların mikroorganizmalardan tarafından bozulmasını önlemek için bili­nen en eski yöntem, gıdanın kurutulmasıdır. 

Yorumlar
  • 0 Yorum