Yanıt Açıklaması: Lipitler insan ve hayvanların temel besinleri arasında yer alır. Yağlar da birer lipittir ancak lipitlerde yaşayan organizmalarda bulunma koşıulu olduğundan, bütün organik yağlar lipit değildirler. Lipitler hayvansal ve bitkisel organizmalarca sentez edilebilen yağ asiti esterleridir. Yapılarında C, H, O elementleri bulunur, su bulunmaz. Suda çözünmezler ancak birçok organik çözücüde çözünürler.