Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #959995 - AOF.SORULAR.NET

Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #959995

Aşağıdaki verilenlerden mikroorganizmalardan hangisini öldürmek için propiyonik asit antimikrobiyal madde olarak kullanılır?

Küf

Clostridium botulinum

Maya

Bakteri

Clostridium putrificum

Yanıt Açıklaması:

Propiyonik asit küfleri hedef alır. Doğru cevap A'dır.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: A

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum