aof.sorular.net
Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #960931
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #960931
- Sıcaklık
- pH
- Şeker oranı
Yukarıda verilenlerden hangisi veya hangileri jelleşmede etkilidir?
Yalnız I |
Yalnız III |
I ve II |
II ve III |
I, II ve III |
Yanıt Açıklaması:
Verilenlerin hepsi jelleşmede etkildiir. Doğru cevap E'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum