Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1068981

Süt teknolojisinde sadece “süt” denildiği zaman hangi hayvana ait süt anlaşılmaktadır?


Keçi

Koyun

İnek

At

Manda


Yanıt Açıklaması:

Süt teknolojisinde genellikle sadece “süt” denildiği zaman inek sütü anlaşılmaktadır. Çünkü başta içme sütü olmak üzere birçok ürünün ham maddesi inek sütüdür.

Yorumlar
  • 0 Yorum