Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1074436

Vinterizasyon

Hidrojenasyon

Deodorizasyon

Pastörizasyon

Ultrafiltrasyon

Yanıt Açıklaması:

Hidrojenasyon, sıvı yağlardaki doymamış yağ asitlerinin çift bağlarını hidrojenle doyurma işlemidir.

PAYLAŞ:

Sınava Dön Hata Bildir

IOS Uygulamamız Güncellendi!