aof.sorular.net
Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #992448
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #992448
Ekmek yapımında su, toplam hamur kitlesinin hemen hemen yüzde kaçını oluştur?
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
Yanıt Açıklaması:
Ekmek yapımında su, toplam hamur kitlesinin hemen hemen % 40’ını oluştur. Doğru cevap D seçeneğidir.
Yorumlar
- 0 Yorum