AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Gıda Bilimi ve Teknolojisi Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #961054

Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #961054

Ambalajlanmış son ürüne de uygulanabilir olması ve kimyasal kalıntı bırakmaması yönüyle avantaj sağlayan uygulama seçeneklerden hangisidir?


Kontrollü atmosfer uygulamaları

Modifiye atmosfer ambalajlama

Dondurarak gıda muhafazası

Düşük sıcaklık uygulamaları

Gıda ışınlama

Yanıt Açıklaması:

Gıda ışınlamanın ambalajlanmış son ürüne de uygulanabilir olması ve kimyasal kalıntı bırakmaması bu uygulamayı cazip kılan sebeplerdendir.

Doğru cevap E seçeneğidir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: E

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum