Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1067720 - AOF.SORULAR.NET

Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1067720

Sıvı yağlardaki doymamış yağ asitlerinin çift bağlarını hidrojenle doyurma prosesi hangi isimle adlandırılır?

Ekstraksiyon

İnteresterifikasyon

Fraksiyonlama

Vinterizasyon

Hidrojenasyon

Yanıt Açıklaması:

Hidrojenasyon

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: E

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum