Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1071380

63-65°C

65-68°C

70-72°C

72-75°C

75-80°C

Yanıt Açıklaması:

Çabuk Pastörizasyon (High Temparature Short Time): Bu yöntemde süt 72-75°C’lerde 20-40 saniye süre ile ısıtma işlemine tabi tutulur.

PAYLAŞ:

Sınava Dön Hata Bildir

IOS Uygulamamız Güncellendi!