aof.sorular.net
Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #968243
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #968243
Aşağıdakilerden hangisi kasın büzülmesini sağlayan proteinlerden biridir?
|
Aktin |
|
Tropomyosin |
|
Troponin |
|
Otoliz |
|
Katapsin |
Yanıt Açıklaması:
Kasın kasılma fonksiyonu doğrudan aktin, myosin, tropomyosin ve troponin gibi myofibrilik proteinlere yüklenmektedir. Aktin ve myosin, büzülme özelliği gösteren proteinlerdir. Doğru cevap A'dır.
Yorumlar
- 0 Yorum