aof.sorular.net
Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #992848
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #992848
Buğdaydan bulgur elde edilişini 8 aşamada inceleyebiliriz. Bu aşamalardan 3.sü nedir?
Temizleme ve yıkama |
Islatma |
Pişirme |
Kurutma |
Kırma ve ikinci eleme |
Yanıt Açıklaması:
Buğdaydan bulgur elde edilişini 8 aşamada inceleyebiliriz. Bunlar sırasıyla
buğdayı;
1. Temizleme ve yıkama
2. Islatma
3. Pişirme
4. Kurutma
5. Eleme
6. Kabuk soyma
7. Kırma ve ikinci eleme
8. Ambalajlama ve depolamadır. Doğru cevap C seçeneğidir.
Yorumlar
- 0 Yorum