aof.sorular.net
Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1054051
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1054051
İlk margarin formülü kaç yılında bulunmuştur?
|
1990 |
|
1980 |
|
1970 |
|
1960 |
|
1950 |
Yanıt Açıklaması:
Margarin kelimesi, Yunanca “inci” anlamına gelen “margoron”dan gelmektedir. 1869 yılında III. Napolyon’un açtığı bir yarışmada tereyağı benzeri ve emülsiyon halinde bir ürün üretilmesi istenmiştir. 1870 yılında “Hippollyte Mage-Mouries” tarafından margarin formülü bulunmuştur
Yorumlar
- 0 Yorum