Ürünlerin, yeteri kadar soğutulduktan sonra etiketlenmesi, kapak emniyet bandının takılması ve kolilenmesi gerekir. Ambalajlamada;
• Ürünlerin yeteri kadar soğutulmuş olmasına (merkez ısısı max 37 °C)
• Etiket ve etiket bilgilerinin doğruluğuna,
• Üretim ve son kullanma tarihleri, seri veya parti numaralarının varlığına ve
doğruluğuna,
• Kapak emniyet bandının takıldığına,
• Ambalajının dış temizliğine,
• Koli üstü bilgilerinin eksiksiz ve doğruluğuna,
• Kolilerin istiflendiği paletlerin temizliğe ve hijyenine,
• Ürün bilgilerini içeren palet etiketlerinin varlığına ve doğru bilgi içermesine,
• Palette istif yüksekliğinin belirlenen kriterlere uygunluğuna dikkat edilmelidir.

Doğru cevap A seçeneğidir.