Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1061785

Aşağıdakilerden hangisi kurutmanın amaçlarından biri değildir?






Kalite kaybının mümkün olduğunca az tutulması

Son üründeki kalite beklentilerinin yükseltilmek,

Enerji verimliliğini sağlamak

Hızlı kurutmak

Kaliteli ürün elde etmek


Yanıt Açıklaması:

Hızlı kurutmak

Yorumlar
  • 0 Yorum