aof.sorular.net
Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1051069
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1051069
Meyve eti parçacıkları arasındaki havanın uzaklaştırılması amacı ile uygulanan işleme ne ad verilir?
Deaerasyon |
Pastörizasyon |
Sterilizasyon |
polperlerden geçirme |
Seperasyon |
Yanıt Açıklaması:
Meyve eti parçacıkları arasındaki havanın uzaklaştırılması amacı ile uygulanan işleme dearasyon adı verilir.
Yorumlar
- 0 Yorum