Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1072517
Altı aylığa kadar erkek ve dişi kasaplık sığırlara ne denir?
Ot buzağısı |
Boğa |
Süt buzağısı |
Öküz |
Dana |
Enenmemiş erkek sığırlara kasaplık boğa denir. Bunlar aşıma gelmemiş yaştadır. Bazı prekos ırklarda 12-14 aylık yaştan itibaren, bazılarında 18 aylıktan sonra bir erkek sığır kastre edilmemişse boğa adını alır. Halk arasında 1-2 yaşlar arasındakilere genç boğa, 2 yaşından yukarı ise boğa denir. Enenmiş erkek kasaplık sığırlara öküz denir. Altı aylığa kadar erkek ve dişi kasaplık sığırlara süt buzağısı denir. Altı ile oniki ay arasındaki erkek ve dişi sığırlara ot buzağısı denir. Bir yaşından yukarı, doğurmamış kasaplık genç sığıra düve denir. Bunlara dişi dana da denmektedir. Bir yaşından sonra cinsel olgunluğa gelene kadar erkek kasaplık sığırlara tosun denir. Bunlara erkek dana da denir. Doğum yapmış yada iki yaşını geçmiş kasaplık sığıra inek denir. Doğru cevap C'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum