Gıda Coğrafyası Deneme Sınavı Sorusu #1325674

İçinde gluten bulundurmamasından dolayı çölyak hastaları için alternative bir besin kaynağı olan tahıl hangisidir?


Buğday

Arpa

Çavdar

Pirinç

Mısır


Yanıt Açıklaması:

Pirinç ekmek yapımına uygun olmamasına rağmen, içerisinde glüten bulundurmamasından dolayı çölyak hastalığı olan kişiler için alternatif bir besin kaynağıdır.

Yorumlar
  • 0 Yorum